Paquetitos de frutillas perfumadas

500 grs de masa philo
1 kg de frutillas frescas (Maru dijo que también pueden usarse peras o manzanas)
Ralladura de 2 naranjas
2 cdas de fécula de maíz
4 cdas de edulcorante en polvo
Crema batida con edulcorante
Manteca derretida para pintar

En un bol colocar las frutillas cortadas por la mitad, el edulcorante en polvo, la fécula de maíz. Mezclar.

Pincelar una hoja de masa philo con manteca derretida.
Cubrir con otra hoja.
Repetir este procedimiento una vez más.
Colocar en el centro un poco de las frutillas.
Pincelar alrededor de las frutillas con manteca derretida y cerrar formando una bolsita. Si se desea se puede atar con un hilito.
Colocarlos en una placa y pincelar con manteca.


Cocción: En horno moderado durante 15 minutos aproximadamente.

Servir acompañado con crema batida con edulcorante y con un poco de ralladura de naranja o con helado dietético.