Alfajorcitos hojaldrados (receta La Salteña)

2 tapas para pascualina
50 grs de manteca
50 grs de azúcar
250 grs de dulce de leche

Tomar un disco de pascualina y pincelarlo con manteca pomada (no manteca derretida).
Espolvorearlos con azúcar.
Enrollar y cortar en rodajas.
Acomodar las rodajas en una placa.

Cocción: En el horno no muy fuerte.

Armar los alfajorcitos rellenándolos con abundante dulce de leche.