Hamburguesas caseras

500 grs de carne picada
1 huevo
2 cdas de leche
2 rebanadas de pan lactal
2 cdas de cebolla
1 cda de mostaza
Sal y pimienta a gusto

En un bol colocar la carne picada, la cebolla rehogada, el pan lactal remojado en leche, sal, la mostaza y el huevo.
Hacer las hamburguesas y cocinarlas.
Armar las hamburguesas con el pan de hamburguesa (la receta está en el blog), lechuga y rodajas de tomate. Acompañar con salsa de queso.

Para la salsa de queso:
100 grs de queso gruyere
100 grs de queso fundido
1 taza de crema de leche

En una cacerola colocar la crema y los quesos cortados en cubitos. Revolver mientras se va derritiendo.