domingo, 5 de julio de 2009

Brownies de grandma

120 grs de chocolate amargo
90 grs de chocolate
1/2 taza de manteca
1/4 taza de crema de avellanas
1/2 taza de harina
1/2 cdta de polvo de hornear
1/2 taza de azúcar
2 huevos

En un bol poner la crema de avellanas, el chocolate con leche y el chocolate amargo (derretidos con la manteca). Mezclar con el batidor de mano.
Agregar los huevos y el azúcar. Seguir mezclando.
Añadir la harina y el polvo de hornear.
Colocar en un molde enmantecado y enharinado.

Cocción: En horno fuerte durante 15 minutos.

Acompañar con helado.

Consejos:
No usar el chocolate para taza porque tiene más cantidad de azúcar.
No batir demasiado.

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