jueves, 1 de octubre de 2009

Chorizos a la pomarola (receta de Flora)

16 chorizos bombón
1 y 1/2 kg de tomates perita
1 kg de morrones rojos y verdes
1 kg de cebollas
1 botella de vino blanco dulce
2 chorizos colorados

En una cacerola colocar un poco de aceite. Rehogar allí la cebolla y los morrones cortados en juliana.
Añadir los chorizos colorados cortados en cubitos.
Incorporar los tomates cortados en gajos.
Condimentar.
Agregar unas hojas de laurel.
Añadir el vino blanco.
Colocar los chorizos bombón.
Dejar cocinar.

Related Posts with Thumbnails

Las recetas de Maru Botana   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP