Buñuelitos de seso

2 sesos
300 grs de harina
1 huevo
Leche y aceite c/n
1 cda. de queso rallado

Poner en un bol la harina, colocar la leche y los huevos en el centro.

Agregar el queso rallado y una pizca de sal. Mezclar.

Cortar los sesos limpios y hervidos y pasarlos por la mezcla de buñuelo.

Freírlos en el aceite.